Trods ændringer i vores spisevaner er brød forblevet franskmændenes yndlingsret.
Det passer godt til retter eller bliver basen for dem, da sandwichbrød er så hurtigt at tilberede og spise. Men hvis det opbevares udendørs, mister det hurtigt sin blødhed, bliver gammelt og tørrer ud.
Det er svært for dig at købe brød hver dag fra bageriet, og du ønsker ikke at spilde mad, så her er et tip, der giver dig mulighed for at holde brød i mere end to uger.
Hvidt brød, fuldkornsbrød, rugbrød… og selvfølgelig baguetter! Der er næsten en type brød til ethvert behov.
Du kan ikke købe brød hver dag, du vil have det til at holde længere, så du valgte skiveskåret og pakket brød, hvilket giver smukke firkantede skiver. Og problemet er stadig: om tre eller fire dage, når du er halvvejs gennem brødet…
Du skal smide det ud! Skimmelsvamp har invaderet skorpen og begyndt at angribe krummerne. Du risikerer madforgiftning. Bare rolig, her er et tip til at holde det i op til to uger, hvis ikke længere!
Hvordan opbevarer du brød så længe som muligt?
Hvis du skal opbevare det i lang tid, skal du bruge en lille smule smør, og så kan du bruge DEL-knappen (>) for at gøre det nemmere for dig at dele dit brød med dine venner.
