🧾 Ingredienser
(20-22 cm rund kageform)
4 mellemstore æg (ved stuetemperatur)
150 g sukker
100 ml mælk
100 ml neutral vegetabilsk olie
200 g mel
40 g usødet kakaopulver
1 pose bagepulver (11 g)
1 knivspids salt
1 tsk vaniljeekstrakt (valgfrit)

👩‍🍳 Tilberedning
1️⃣ Forberedelse af formen
Forvarm ovnen til 170 °C (325 °F).

Smør og drys en rund kageform med mel, og sæt den til side.

2️⃣ Æg- og sukkerbund
Pisk æg og sukker i 3-4 minutter, indtil blandingen er lys, luftig og fyldig.

Tilsæt mælk, olie og vanilje.

Bland forsigtigt, indtil blandingen er glat.

3️⃣ Tørre ingredienser
Sigt sammen:

Hvedemel
Kakaopulver
Bagepulver
Salt
Vend gradvist i den forrige blanding uden at overarbejde dejen.