HJEMMELAVET CITRONSYMMELAVE,

Hjemmelavet citronmarmelade, solskin i et glas
Ingredienser:
– 6 store økologiske citroner
– 7,5 dl vand
– 5 dl sukker
– 1 spiseskefuld revet citronskal
– 1 tsk frisk revet ingefær (valgfrit, til opvarmning)
– 1/4 tsk gurkemeje (valgfrit, til farveforstærkning)
– 1/2 tsk vaniljeekstrakt
– En knivspids salt
Instruktioner: