Denne gratin med zucchini og oste er en nem og lækker ret, der kombinerer frisk zucchini, ost og havregryn, bagt til de er perfekt gyldenbrune. Denne enkle opskrift er perfekt til morgenmad, en snack eller et let måltid og er en fantastisk måde at nyde zucchini på med minimal indsats.

Forberedelsestid:

Forberedelsestid: 15 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Samlet tid: 35 minutter

Ingredienser:

1 zucchini
1 tsk salt
30 g havregryn
100 g revet ost (cheddar, mozzarella eller efter eget valg)
2 æg

Sort peber efter smag

Forårsløg (valgfrit, hakket)

Instruktioner:

fortsættes på næste side