Karamel cheesecake-barer er en lækker godbid, der kombinerer cheesecakens cremede fylde med karamellens søde magi. De er perfekte til enhver familiesammenkomst eller bare en hyggelig aften derhjemme. Denne dessert kan pifte enhver frokost op eller tjene som en særlig godbid efter et familiemåltid. De er enkle nok til hverdagsbagning, men alligevel specielle nok til særlige lejligheder.

Disse karamel cheesecake-barer er dekadente i sig selv, men for en ekstra godbid kan du servere dem med en kugle vaniljeis eller flødeskum. For en lille kontrast kan du servere dem med en kop stærk kaffe eller et glas kold mælk.

Ingredienser
1 1/2 kop graham cracker-krummer
1/4 kop sukker
1/2 kop smeltet smør
2 pakker (225 g) blødgjort flødeost
1/2 kop sukker
1 tsk vaniljeekstrakt
2 æg
1/2 kop karameltopping
1 spiseskefuld mel
Instruktioner

fortsættes på næste side