Ingredienser
4 spsk olivenolie
4 fed hvidløg, hakket
4 mellemstore gulerødder, grofthakkede
4 spsk hakkede valnødder
16 spsk tyk yoghurt (helst græsk)
½ tsk salt
hakket persille til afslutning
(valgfrit: 1 tsk mayonnaise for en mere cremet konsistens)
