2. Risiko for nyresten
Æggeblommer er rige på fosfor og indeholder også puriner, som kan øge urinsyreniveauet i kroppen. Høje urinsyreniveauer er en risikofaktor for nyresten. At spise æg sent om aftenen, når vandindtaget normalt er lavt, kan øge risikoen for krystallophobning i nyrerne. Utilstrækkelig hydrering øger koncentrationen af affaldsprodukter, hvilket kan fremme dannelsen af nyresten.
Lær mere
Køb vitaminer og kosttilskud
Protein
Sundhed
Æg
Protein
Sundhed
3. Nedsat væskebalance
Nyrerne spiller en vigtig rolle i at opretholde balancen af væsker og elektrolytter i kroppen. At spise æg om aftenen kan bremse fordøjelsen og gøre dig tørstig. Mange mennesker undgår dog at drikke vand før sengetid for at forhindre dig i at vågne om natten. Som følge heraf kan nyrerne have svært ved at eliminere overskydende protein, hvilket øger risikoen for dehydrering og nyrebelastning.
4. Indvirkning på patienter med kronisk nyresygdom (CKD)
For personer med kronisk nyresygdom kan det være mere problematisk at spise æg om aftenen. Da nyrerne allerede er beskadigede, kan proteinindtag sent om aftenen øge arbejdsbyrden og forværre symptomer som hævelse, træthed eller hyperkreatinæmi. I nogle tilfælde kan fosfor i æggeblommer ophobes i blodet, hvilket fører til knogleskørhed og komplikationer fra hjerte-kar-sygdomme. Læger anbefaler normalt, at patienter med kronisk nyresygdom begrænser deres indtag af æggeblommer og spiser æggehvider tidligere på dagen.
5. Afbrydelse af nyrereparation under søvn
Søvn er afgørende for vævsreparation, inklusive nyrerne. Men hvis du spiser æg sent om aftenen, er dine nyrer travlt optaget af at filtrere proteinaffald i stedet for at fokusere på reparation og fornyelse. Over tid kan dette forstyrre kroppens naturlige helingsproces og belaste nyrerne på lang sigt.
Se næste side
