Ingredienser
1 kg roastbeef
2,5 dl rødvin
2,5 dl vand
1,5 dl eddike
1 hakket løg
2 hakkede gulerødder
2 hakkede selleristængler
2 laurbærblade
5 enebær
Salt og peber efter smag
2 spsk. vegetabilsk olie
1 spsk. sukker
1,2 dl rosiner (valgfrit)
