En opskrift til alle kartoffelelskere – Enkel, hurtig og i én gryde

Ingredienser
kartofler – 800 g
svampe – 200 g
bacon – 150 g
løg – 1 stk.
mayonnaise – 100 g
ketchup – 50 g
salt – 10 g
sort peber – 3 g
sød paprika – 5 g
provenceurter – 5 g

Til saucen:

æg – 2 stk.
cremefraiche – 150 g
hård ost – 150 g