Valmuefrølag:

150 g valmuefrø – males
300 ml varmt vand
15 g semulje

Dæk valmuefrøene med varmt vand og kog, indtil den overskydende væske er fordampet. Tilsæt 15 g semulje og bland. Lad det derefter køle af.

Fjern 500 g fra hytteostcremen og bland den med de afkølede valmuefrø.

Dej:

150 g hvedemel
15 g kakao
1 tsk bagepulver
50 g flormelis
50 g smør
1 æg
en knivspids salt
1 spsk cremefraiche

Lav en blød dej af alle ingredienserne. Lad den færdige dej hvile i køleskabet i 30 minutter.

Hytteostfyld: