2,5 dl piskefløde
1 tsk bagepulver
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljeessens
1/4 tsk salt
2,5 dl frugt (f.eks. blåbær, hindbær, æbler, bananer – hvis det ønskes)
1/2 dl revet chokolade (valgfrit)
Flormelis til pynt (valgfrit)
Tilberedningsmetode:
Forbered ingredienserne:
Tilsæt frugt og chokolade:
Rør forsigtigt frugten (de kan være friske eller frosne, hvis du bruger frossen, behøver du ikke at tø dem op før du tilsætter dem) og den revne chokolade, hvis du vælger denne mulighed.
Bagning:
Hæld dejen i den forberedte form og glat overfladen. Bag i 40-45 minutter, indtil kagen er hævet, og toppen er let gyldenbrun. Tjek med en tandstik, om kagen er bagt – tandstikkeren skal komme ren ud.
Køling og servering:
fortsættes på næste side
Se resten på næste side
