2,4 dl piskefløde
1 tsk bagepulver
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljeessens
1/4 tsk salt
2,4 dl frugt (f.eks. blåbær, hindbær, æbler, bananer – efter ønske)
1/2 dl hakket chokolade (valgfrit)
Flormelis til drys (valgfrit)
Tilberedningsmetode:
Ingredienser:
Tilsæt frugt og chokolade:
Rør forsigtigt frugten (den kan være frisk eller frossen, hvis du bruger frossen, behøver du ikke at optø den, før du tilsætter den) og den hakkede chokolade, hvis du vælger den mulighed.
Bagning:
Hæld dejen i den forberedte form og glat overfladen. Bag i 40-45 minutter, indtil kagen er hævet, og toppen er let gyldenbrun. Brug en tandstik til at tjekke, om kagen er færdig – tandstikkeren skal komme tør ud.
Afkøling og servering:
fortsættes på næste side
