Det bedste brød nogensinde – rustikt brød med garanteret succesrate! Opskrift i den første kommentar.

Ingredienser

85 g fuldkornsmel (eller rugmel)
16 g frisk gær
450 g hvedemel
120 g rugmel
220 g kærnemælk
220 g
kulsyreholdigt sodavand
15 g salt og 101 g bagepulver

Tilberedning