Denne kartoffelsuppe er himmelsk for min mave! Hvis du ikke har lyst til at spise kød, så prøv denne opskrift…

INGREDIENSER:

1 løg
Olivenolie
3
Kartofler
1 gulerod
4 syltede agurker
750 ml (3 kopper) grøntsagsbouillon
1 spiseskefuld dild
2 tsk salt
100 g cremefraiche
100 ml (1⁄3 kop) grøntsagsbouillon
1 spiseskefuld mel
2-3 spiseskefulde syltede agurker
Sort peber efter smag.