Denne enkle opskrift på kål er perfekt
Ingredienser
Til grønkålsbøffer:
1 stort grønkålshoved (ca. 1-1,5 kg)
3 spsk olivenolie, delt
3 fed hvidløg, finthakket
1 spsk italiensk krydderiblanding
1 tsk salt
½ tsk sort peber
1 tsk Dijon-sennep
½ citronsaft (ca. 1,5 spsk)
Til grøntsagsfyldet:
1 mellemstort rødløg, i tern
Den perfekte opskrift på kål
1 stor gulerod, i tern (ca. 60 g)
1 rød peberfrugt, i tern
2 fed hvidløg, finthakket
2 spsk olivenolie
½ tsk salt
¼ tsk sort peber
1 tsk italiensk urteblanding
Topping:
fortsættes på næste side
fortsættes på næste side
