Den indeholder mere end 100 g protein, en hindbærcheesecake, der med garanti vil være vanedannende.

Forberedelse

1. Placer først en kagering på 26 cm (10 tommer) på en kagefad. Smør derefter kageringen med lidt smør og drys den med flormelis. Dette gør det lettere at fjerne ringen senere.

Alternativt kan du beklæde kageringen med en kagekrave af acetat.

2. Knus derefter småkagerne groft til kagebunden og læg dem i en frysepose. Luk posen, og brug en kagerulle til at knuse småkagerne fint.

Bland derefter småkagekrummerne med kanel og smeltet smør. Tryk blandingen godt ned i kageringen med en ske.