Spinat og laks: Tilføj en håndfuld frisk spinat og røget laks mellem lagene.
Skinke og champignoner: Bland ternet skinke og ristede champignoner med blomkålen.
Urteblanding: Erstat muskatnød med provencalske krydderurter eller timian.
Glutenfri: Brug en glutenfri béchamelsauce eller erstat melet i saucen med majsstivelse. Tips
Jævne lag: Sørg for, at ingredienserne er jævnt fordelt for optimal smag i hver bid.
Béchamelsaucekonsistens: Saucen bør ikke være for tynd; på den måde dækker den alle grøntsagerne pænt.
Ostekvalitet: Vælg en ost, der smelter godt, for en gyldenbrun, boblende top.
Konklusion
Denne blomkålsgratin med béchamelsauce og tomat er en klassiker, der kombinerer komfort og smag på en perfekt måde. Med minimal indsats kan du skabe en raffineret og smagfuld ret, der altid er et hit.
Ofte stillede spørgsmål
fortsættes på næste side
