Denne 5-minutters cremede citronmousse er en hurtig og lækker dessert, der kombinerer citronens syrlige friskhed med en glat tekstur, og som hverken kræver bagning eller æg. Denne opskrift på citronmousse uden bagning er baseret på simple ingredienser og en meget hurtig tilberedning, hvilket gør den ideel til en improviseret dessert eller en let og smagfuld godbid.

Hvorfor vælge denne opskrift på citronmousse uden æg?

Hastighed : klar på kun 5 minutter.
Enkelhed : ingen madlavning, ingen æg, ingen komplikationer.
Tekstur : Cremet og luftig takket være den flødeskum .
Friskhed : perfekt i enhver sæson.

Ingredienser til 4 portioner

200 ml fuldfed flydende piskefløde (meget kold, mindst 30% fedt)
100 g mascarpone (eller flødeost, f.eks. Philadelphia)
50 g flormelis (juster efter din smag)
50 ml frisk citronsaft (ca. 1 mellemstor citron)
Skal af en ubehandlet citron (valgfrit)

Til pynt (valgfrit) :

Ekstra citronskal
Knuste kiks (shortbread eller speculoos)

Citronmousse og diabetesdiæt

I en diabetisk kost kan cremet citronmousse nydes med måde .
Ved at vælge en lille portion , begrænse tilsat sukker og inkorporere det i et afbalanceret måltid, kan du nyde den syrlige nydelse, samtidig med at du er opmærksom på den ernæringsmæssige balance .

Bekendtgørelse