Cremede vaniljecremebarer er en drømmende dessert med lag af blød dej, silkeagtigt vaniljefyld og et drys flormelis ovenpå. De er fyldige, men lette, hvilket gør dem perfekte til sammenkomster, ferier eller bare en sød godbid efter middagen.

Hvorfor du vil elske dem:
– Glat cremefyld mellem bløde, sprøde lag.
– Elegant, men nem at tilberede.
– Perfekt dessert, der kan laves i forvejen.
– Elsket af både børn og voksne.

Ingredienser:

Til skorpen:
– 1 rulle kold halvmånedej (eller 1 ark butterdej, optøet)
– 2 spsk. sukker
– 1 tsk. vaniljeekstrakt

Til cremefyldet:
– 2 kopper mælk
– 1/2 kop sukker
– 1/4 kop majsstivelse
– 1/4 tsk. salt
– 4 æggeblommer
– 2 tsk. vaniljeekstrakt
– 2 spsk. usaltet smør

Til toppingen:
– Flormelis, til at drysse med

Instruktioner:

Fremgangsmåde: