Cheesecake med friske bær 🍓🫐✨
📌 Introduktion
Denne cheesecake er silkeblød, frisk og absolut uimodståelig. Den perfekte balance mellem en sprød kiksebund, et cremet fyld og friske bær på toppen gør den ideel til festlige lejligheder – eller når du vil forkæle dig selv med noget ekstra godt.

“Sprød bund, cremet fyld og friske bær – en sand klassiker.”

🧾 Ingredienser
Bund
200 g digestivekiks
100 g smeltet smør
Fyld
400 g naturlig flødeost
200 ml flødeskum
100 g flormelis
1 tsk vaniljeekstrakt eller vaniljesukker
1 spsk citronsaft
6 ark husblas
Topping
Friske jordbær
Friske hindbær
Blåbær
Lidt revet citronskal efter behov
🍳 Fremgangsmåde