Butterdejstorsk med kylling, cheddar og karry er en lækker, cremet og sprød opskrift. Denne ret kombinerer kyllingens mørhed, cheddarens cremede konsistens og karryens styrke. Den er nem at tilberede og hurtigt bagt, så den er perfekt til en improviseret middag, en gourmet-aperitif eller en fælles frokost med familie eller venner. På bare 30 minutters bagning får du en gylden butterdej og et uimodståeligt, smeltende indre!
Hvorfor vælge denne butterdejstorsk med kylling, cheddar og karry?
Unik smag
Kombinationen af cheddar og karry forstærker kyllingens smag og skaber en eksplosion af smagsoplevelser i hver bid. Denne dristige kombination leger med kontraster: ostens blødhed kombineres perfekt med karryens krydring, hvilket gør denne ret til noget hyggeligt og interessant.
Nem at tilberede
Med et minimum af ingredienser er denne opskrift tilgængelig selv for begyndere. Resultatet, der er en professionel kok værdigt, vil helt sikkert imponere dine gæster, uden at du behøver at bruge timer i køkkenet. Med et par enkle trin kan du servere en ret, der ser raffineret og elegant ud.
Appetitligt udseende
Den gyldne torsk vil tiltrække alles opmærksomhed ved bordet. Dens elegante præsentation med pænt flettede dejstrimler er en sand fryd for øjnene. Dette bidrager til fester og særlige lejligheder.
Alsidighed
Denne opskrift er ideel ikke kun som hovedret, men også som aperitif eller til en velsmagende brunch. Du kan servere den varm eller lun, og den fungerer godt til at skære i små portioner til en buffet. Det er en fleksibel mulighed til forskellige lejligheder.
Ingredienser (til ca. 6 portioner)
1 butterdej
300 g kylling, tyndt skåret
1 god tsk karry
Salt og peber
15 cl piskefløde
2 skiver cheddar (eller toast)
1 håndfuld revet mozzarella
1 æggeblomme (til pensling)
Valmue- eller sesamfrø (valgfrit)
Trin til tilberedning
1. Steg kyllingen
Steg den tyndt skårne kylling i en varm pande med lidt olivenolie, salt, peber og karry. Bland godt for at dække hvert stykke med krydderierne. Steg i cirka 5 til 7 minutter, indtil kyllingen er gylden og gennemstegt.
“Se resten på næste side” Klik for at læse mere
