Broccoli- og ostegryde, 100 gange bedre end kød, bagt på 20 minutter 😋

Mine kære, hvis I kan lide denne opskrift, så skriv endelig en kommentar!

1 kg broccoli
1 mellemstort løg
4 mellemstore tomater
2-3 spsk olie (f.eks. rapsolie)
1 spsk tomatpuré
1 spsk mel
12 ml gulerodssaft
2 tsk grøntsagsbouillon (instant)
Salt og peber
100 g ost efter eget valg