Boller i karry er og vil altid være en af favoritterne herhjemme. Jeg har dog givet et twist med kødbollerne ved at bruge kyllingekød i stedet for. Retten tager ingen tid at lave heller ikke selvom kødbollerne er hjemmelavede.
Jeg elsker hvor nem denne boller i karry er at lave, selvom kødbollerne er hjemmelavet. Tricket til at lave små kødboller hurtigt er i en spøjtepose og en kniv. Klassisk boller i karry serveret over ris er altid et hit i familien. Retten er en rigtig comfort food for hele familien. Ønskes der en ikke helt klassisk boller i karry, så kan man evt. tilføje lidt små æbletern og løg i saucen.
