Blomkål er bedre end kød – cremet ovnbagt blomkål

Blomkål er bedre end kød – cremet ovnstegt blomkål 🥦✨
📌 Introduktion
En lækker vegetarisk ret, der er hurtig at tilberede og perfekt som tilbehør eller en let middag. Blomkålen bliver cremet indeni og får en gylden, sprød overflade, der vil overbevise selv kødspisere.

“En simpel ret, der tilbyder både smag og tekstur – sund, cremet og uimodståelig.”

🧾 Ingredienser
1 mellemstor blomkål
1 æg
50 g revet ost (såsom cheddar eller mild gul ost)
3 spsk cremefraiche
En knivspids salt
Sort peber efter smag
En knivspids tørret hvidløg
Olivenolie til at smøre formen
🍳 Fremgangsmåde