Blodsukkeret falder øjeblikkeligt! Denne opskrift er en sand perle!
Opbevaring: Det er bedst at opbevare den tilberedte blanding i en lufttæt beholder i køleskabet. Husk, at chiafrø absorberer fugt, så snacken kan tykne efter et par timer. Den bør spises inden for 1-2 dage.
Variationer:
Med bær: Du kan tilføje friske eller frosne bær til blandingen, som også hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet.
Med avocado: Tilføjelse af avocadoskiver vil tilføje sunde fedtstoffer og gøre snacken mere mættende.
Med almindelig yoghurt: Du kan også servere denne snack med almindelig eller græsk yoghurt, som vil tilføje protein og hjælpe fordøjelsen. Tilføjet protein: Hvis du ønsker en mere afbalanceret snack, kan du tilføje proteinpulver (f.eks. plantebaseret eller valleprotein).
Ofte stillede spørgsmål:
1. Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved chiafrø?
Chiafrø er rige på fibre, omega-3 fedtsyrer og antioxidanter. Disse hjælper med at opretholde stabile blodsukkerniveauer, understøtter fordøjelsen og forbedrer hjertesundheden.
2. Hjælper kanel virkelig med at sænke blodsukkeret?
Ja, kanel har egenskaber, der kan hjælpe med at regulere blodsukkerniveauet takket være dens indhold af polyfenoler. For at høste det fulde udbytte bør kanel dog indtages regelmæssigt og med måde.
3. Er denne snack egnet til personer på slankekur?
Ja, frugt med chiafrø og kanel er et godt valg for personer på slankekur. Frugtens lave glykæmiske indeks og chiafrøenes egenskaber forhindrer, at denne snack forårsager en stigning i blodsukkeret.
