🛒 Ingredienser (4 portioner):
🥔 500 g kartofler (helst melede kartofler – fås i enhver polsk butik)
🌾 100 g kartoffelmel
🧂 En knivspids salt
🥄 1 tsk smør
🧄 2 fed hvidløg (hakket eller presset gennem en hvidløgspresser)
🌶️ En knivspids røget paprika (valgfrit for ekstra smag)
🌿 Frisk persille (til pynt)
🛢️ 1-2 spiseskefulde vegetabilsk olie (f.eks. rapsolie til stegning)