🛒 Ingredienser:
🍆 2 store auberginer
🥩 300 g hakket kød (oksekød, svinekød eller kylling)
🧅 1 lille løg
🍅 1 lille tomat (valgfrit til fyldet)
🧄 2 fed hvidløg
🍞 50 g rasp
🥚 1 æg
🧀 100 g gul ost (f.eks. mozzarella eller Gouda)
🧂 Krydderier: salt, peber, sød paprika, oregano
🫒 2 spsk olivenolie
