Ingredienser
Til dejen:
3 æg
3 spsk koldt vand
125 g sukker
75 g mel
75 g majsstivelse
1 tsk bagepulver
Til fyldet:
500 g fedtfattig kvarg
250 g mascarpone
1 pakke vaniljesukker
50 g sukker
1 glas grov æblekompot
2 kopper piskefløde
2 pakker flødestabilisator
Flormelis til at drysse med
Tilberedning
Se fortsættelse på næste side
