Æbletærte med tallerkener

En stor æbletærte, perfekt til en stor forsamling, bagt på en bageplade og skåret i firkanter for nem nydelse.

Ingredienser
Til tærten:

3¾ kopper mel (470 g)
1½ spsk sukker
1½ tsk salt
3 pakker usaltet smør (340 g), koldt og skåret i stykker
¾ kopper meget koldt vand
Til æblefyldet:

3½-4 lbs æbler, skrællet, uden kernehus og hakket (ca. 100 g)
Saft fra ½ citron
⅔-¾ kopper sukker (juster afhængigt af æblernes sødme)
3 spsk majsstivelse
1 tsk stødt kanel
¼ tsk muskatnød
¼ tsk stødt allehånde
⅛ tsk salt
Afslutning:

fortsættes på næste side