Æblekager med 150 g kvarg, der altid bliver perfekte!

Ingredienser:

Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar!

Til dejen:

150 g fedtfattig kvarg

6 spsk mælk

6 spsk neutral olie

100 g sukker

1 knivspids salt

300 g mel
1 tsk bagepulver

Til fyldet:

3 syrlige æbler
2 spsk citronsaft

75 g sukker
1 tsk vaniljesukker