🥣 9 enkle og velsmagende fastelavnssupper
Fastelavnssupper er perfekte, når du ønsker et let, nærende og afbalanceret måltid. De er nemme at tilberede, overkommelige i pris og fulde af grøntsager. Her er 9 opskrifter, der passer til både fasten og dage, hvor du ønsker et kødfrit måltid.
1. Klassisk grøntsagssuppe
En simpel og farverig suppe med gulerødder, persillerod, kartofler og tomat. Nem at lave og fuld af smag.
2. Bønnesuppe
Lav en solid suppe med tørrede bønner, løg, gulerod og tomatjuice. Perfekt med friske krydderurter ovenpå.
3. Champignonsuppe
En aromatisk suppe med svampe, løg, gulerødder og et strejf af citron eller borsjtj. Frisk persille giver ekstra smag.
4. Sød kålsuppe
Kål, gulerødder og kartofler danner basis for denne milde og velsmagende suppe. Nem og hurtig at lave.
5. Linsesuppe
Røde linser, gulerødder og peberfrugter giver en cremet og nærende suppe. Rig på protein og fibre.
6. Kartoffelsuppe
