Grovere Sigrunn-brød – saftigt og velsmagende
Jeg elsker Sigrunn-brød og har bagt dem i flere måneder.
Nu har jeg sammensat en lidt grovere opskrift, der består af “lidt herfra og der”.
Resultatet blev saftigt og lækkert brød – et godt alternativ til det klassiske Sigrunn-brød.

Nemt at variere lidt, og det bliver en “shakefest” til aftensmad! 🤣

Ingredienser
1 liter vand
50 g gær
2 spsk olie
2 spsk sirup eller honning
2 tsk salt
200 g grofmalet fuldkornshvede
200 g rugmel
200 g havregryn
600 g hvedemel
Valgfrie frø eller kerner efter smag
Sådan laver du brødene