Lasagnebolle med skinke og svampe
Ingredienser (til 10 boller)
5 rektangler frisk pasta
500 g svampe
3 skiver skinke
50 g smør
50 g mel
40 cl mælk + 10 cl
40 g Grana Padano-ost + 20 g til pynt
1 spsk hakket persille
Salt og peber efter smag
Tilberedning af svampene
Fjern stilkene fra svampene, rens dem og hak dem.
Steg dem på en pande med en klat smør, salt og peber, indtil al væsken er fordampet.
Tilberedning af béchamelsaucen
