Æble-kanelboller er en elsket klassiker i mange hjem, især om efteråret, når der er rigeligt med æbler. Denne trøstende blanding af søde, sprøde æbler og en sprød kanelsmagende frosting er perfekt til en familiesammenkomst eller en hyggelig aften. Æblecrumbles oprindelse går tilbage til ønsket om at skabe en simpel, men lækker dessert med lettilgængelige ingredienser. Den er værd at lave, fordi den ikke kun er nem at lave, men den fylder også dit hjem med den varme og indbydende aroma af bagte æbler og kanel. Æble-kanelboller passer smukt til vaniljeis eller en klat frisk flødeskum. For en lettere mulighed kan du servere den med græsk yoghurt. En varm kop kaffe eller krydret te komplementerer smagene perfekt og gør den til den ideelle dessert til ethvert måltid. Hvis du serverer den som en del af et større måltid, kan du overveje en lettere tilbehørsret, såsom en frisk salat eller ristede grøntsager, for at afbalancere crumblens sødme. Ovnbagt æble-kanelcrumble
Ingredienser
6 kopper skivede æbler (Granny Smith eller Honeycrisp fungerer godt)
1 spiseskefuld citronsaft
1/2 kop sukker
1 tsk stødt kanel
2,5 dl hvedemel
1/2 kop brunt sukker
1/2 kop koldt, tern af usaltet smør
1/4 tsk salt
1/4 tsk stødt muskatnød