Instruktioner
Forvarm ovnen til 175 °C.
Bland de skivede æbler med citronsaft, sukker og kanel i en stor skål. Fordel blandingen jævnt i et ildfast fad på 23 × 33 cm.
Bland mel, brunt sukker, salt og muskatnød i en anden skål. Tilsæt det kolde smør i tern.
Skær smørret ud i de tørre ingredienser med en dejskærer eller fingrene, indtil blandingen ligner grove krummer.
Drys krummeblandingen jævnt over æbleskiverne.
Bag i den forvarmede ovn i 35-40 minutter, eller indtil toppen er gyldenbrun, og æblerne er bløde.
Lad dem køle lidt af inden servering. Nyd dem varme med din yndlingssauce.
Variationer og tips
For et nøddeagtigt twist kan du tilsætte 1/2 kop hakkede valnødder eller pekannødder til krummeblandingen. For en mindre sød version kan du reducere sukkeret i æbleblandingen til 1/3 kop. Du kan også prøve at tilsætte en håndfuld tørrede tranebær eller rosiner til æblerne for en lidt syrlig smag. For en glutenfri version kan du erstatte melet med mandelmel eller en glutenfri bageblanding. Opmuntr dine børn til at hjælpe med at blande frostingen; det er en sjov og nem opgave for små hænder!