Det lyder som et lækkert måltid! Her er en simpel opskrift på en gryderet med kødboller og kartofler:
Ingredienser:
500 g hakket kød (oksekød eller blandet)
1 løg, finthakket
2 fed hvidløg, hakket
500 g kartofler, skrællede og tyndt skåret
1 dåse hakkede tomater (ca. 400 g)
1 dåse tomatsauce (ca. 500 g)
1 tsk tørret oregano
1 tsk tørret basilikum
Salt og peber efter smag
200 g revet ost (f.eks. Gouda eller Mozzarella)
Olivenolie til stegning
Opskriften fortsættes på næste side