🥐 Let Yoghurt Brioche

(Uden æltning og smør)

En blød, let og duftende brioche, perfekt til morgenmad eller som snack.
Ideel til dem, der ønsker at undgå smør eller foretrækker en mere delikat og sund dessert.

✨ Introduktion

Brioche er en tidløs italiensk og fransk morgenmadsklassiker.
Denne version uden smør og æltning, med tilsætning af yoghurt, giver den en blød tekstur og en uimodståelig smag.
Tilbered den til en særlig morgenmad eller med eftermiddagste: den vil fortrylle alle fra første bid!
🧂 Ingredienser (8 portioner)

500 g mel

1 pose ølgær

1 yoghurt (stuetemperatur)

2 æg

20 g smør (eller 20 ml vegetabilsk olie for en mælkefri version)

20 g sukker

1 pose vaniljesukker

8 cl mælk

FORTSÆTTER PÅ NÆSTE SIDE

Fortsæt læsning ved at klikke på (NÆSTE) nedenfor!

Se resten på næste side