To kartofler. Hvor velsmagende og billigt. Bedre end pommes frites til mennesker.

Introduktion:
Kartofler er en af ​​de mest alsidige ingredienser i køkkenet, og deres alsidighed er virkelig fantastisk. I denne artikel viser vi dig, hvordan du laver et lækkert måltid af to kartofler, der ikke kun er overkommelig i pris, men også utrolig velsmagende – helt sikkert bedre end klassiske pommes frites! Den enkle opskrift, den livlige smag og den sprøde tekstur vil få dig til at forelske dig i denne opskrift fra første bid.

Ingredienser
2 mellemstore kartofler
1 spiseskefuld olivenolie
1 tsk hvedemel
1 tsk stødt paprikapulver (sød eller krydret – efter smag)
En knivspids salt
En knivspids peber
Valgfrit: yndlingsurter (f.eks. rosmarin, timian)
Tilberedning
Tilberedning af kartoflerne:
Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver (ca. 3-4 mm). Du kan bruge et rivejern eller en mandoline for at få ensartede skiver.

Marinade:
Læg skiverne i en skål. Tilsæt olivenolie, mel, paprika, salt og peber. Bland godt for at dække hver skive jævnt.