Høj og luftig tekstureret chokoladekage

En simpel og effektiv chokoladekage,
med en mør, velhævet krumme
og en let fugtig tekstur.
Perfekt at nyde naturel,
til at fylde eller som
en lagkagebund.
Ideel til en eftermiddagssnack eller dessert.

🧾 Ingredienser
(20-22 cm rund kageform)
4 mellemstore æg (ved stuetemperatur)
150 g sukker
100 ml mælk
100 ml neutral vegetabilsk olie
200 g mel
40 g usødet kakaopulver
1 pose bagepulver (11 g)
1 knivspids salt
1 tsk vaniljeekstrakt (valgfrit)