Appelsin- og mandeltærtekagen er en blød og duftende dessert, perfekt at nyde med te eller kaffe.
Takket være kombinationen af appelsinjuice , mandelmel og en smeltende tekstur er denne kage let, lækker og meget nem at lave.
Dens enkle, smørfri opskrift gør den til et ideelt valg til en mere afbalanceret bagværk, der stadig er ultra-lækker.
Ingredienser
- 3 æg
- 100 g naturel (eller soja) yoghurt
- 70 g olivenolie
- 70 g sukker (kokossukker er også acceptabelt)
- 120 g friskpresset appelsinjuice
- 120 g rismel (eller hvedemel)
- 100 g mandelmel
- 1/2 pose bagepulver
- Skallen af 1 appelsin
- En knivspids kanel
Bekendtgørelse
Blød appelsin- og mandelkage og diabetesdiæt
I en diabetisk kost kan appelsin- og mandeltærten nydes med måde .
At vælge en rimelig portion , udnytte de fiberrige mandler og inkorporere dem i et afbalanceret måltid hjælper med at forene lækker nydelse med ernæringsmæssig balance .
