Vanilje-, karamel- og sprød mandeldessertcreme
👥 Antal portioner: 4
⏱️ Tilberedningstid: 25 minutter (+ 2 timers hviletid)
🧾 Ingredienser
🥛 Sødmælk: 500 ml
🥚 Æggeblommer: 4
🍬 Strøsukker: 70 g
🌽 Majsstivelse (Maizena): 30 g
🌿 Vaniljeekstrakt: 2 tsk. 1 tsk
🧈 Usaltet smør: 20 g
🍯 Karamelsauce: 120 g
🌰 Hakkede mandler: 60 g
🧂 Fleur de sel: 1 knivspids (valgfrit)
