👥 Antal portioner: 4
⏱️ Tilberedningstid: 25 minutter
🔥 Tilberedningstid: 20 minutter
🛒 Ingredienser
🥔 Kartofler (fast kød): 900 g
🌿 Frisk purløg: 15 g
🧂 Fint salt: 9 g
🌶️ Kværnet sort peber: 2 g
🧈 Neutral olie (solsikke- eller rapsolie): 70 ml
🥛 Piskefløde: 120 g
🌿 Frisk persille (til saucen): 5 g
🍅 Ketchup: 120 g
