Jeg køber ikke brød igen! Ingen mere æltning, ingen flere æg, intet mere smør! Den nemmeste og billigste brødopskrift

Introduktion
Dette brød uden æltning er en klassiker, der giver en sprød skorpe og et luftigt indre – helt uden æltning.
Hemmeligheden ligger i den lange hævning og bagning i en gryde. Opskriften kræver minimalt arbejde, men giver et imponerende resultat.

Ingredienser
500 g hvedemel
1 tsk salt
¼ tsk tørgær
3,5 dl vand (stuetemperatur)
Sådan laver du det