Middelalderlige flødetærter med 100 g tern af skinke, ligesom på julemarkedet.

Ingredienser:

Mine kære, hvis I kan lide denne opskrift, så skriv endelig en kommentar!

1/2 terning gær
150 ml lunkent vand
150 g hvedemel
70 g rugmel
50 g rugmel
Salt
Til topping:

6 spsk. cremefraiche
100 g tern af mager skinke
2 forårsløg
Salt og peber