Rejecroque monsieur med hvidløgsbrød
Ingredienser:
Til hvidløgsbrødet:
1 baguette, delt på langs
4 spsk blødt smør
3 fed hvidløg, hakket
60 ml revet parmesanost
1 spsk hakket persille
t
olivenolie
Hvidløg
Smør
Olivenolie
smør
Salt
Til fyldet:
500 g pillede og rensede rejer
2 spsk olivenolie
Salt og peber
1 tsk paprika
Til smøret:
250 ml revet Monterey Jack-ost
Ekstra smør til stegning
Instruktioner:
fortsættes på næste side
