🛒 Ingredienser:
🥬 4 hoveder endivie
🌭 300 g røget pølse (f.eks. schlesisk eller podwawelsk pølse)
🧈 2 spsk smør
🧄 2 fed hvidløg (hakket)
🥄 1 spsk honning
🥛 200 ml 30% fløde
🧀 100 g gul ost (revet, f.eks. Gouda eller cheddar)
🍋 Saft af en halv citron
🧂 Salt og peber (efter smag)
🌿 Frisk timian (til pynt)
