Denne klassiske ret har den fyldige smag af okselever, forstærket af løgenes sødme og hvidvinens kompleksitet. Den hurtige tilberedning sikrer en mør lever og lader løgene karamellisere perfekt. En simpel og lækker ret.
Sammensætning:
| Komponent | Mængde |
|---|---|
| Mel | 1/4 kop |
| Salt | 1/2 teskefuld |
| Krydderier | 1/8 teskefuld |
| Okselever | 1 bog |
| Smør | 1/4-1/2 kop |
| Olie | at smage |
| Løg, tyndt skåret | 2 kopper |
| Hakket frisk salvie | 1 til 2 spiseskefulde |
| oksebouillon | 1/2 kop |
| Tør hvidvin | 1/4 kop |
| Hakket italiensk persille | 1 spiseskefuld |
Instruktioner:
Resten kan findes på næste side.
