Fyldte kålruller

Fyldte kålruller
Fyldte kålruller er en solid og lækker ret, der kombinerer møre kålblade med et velsmagende fyld af krydret kød, ris og grøntsager, alt sammen simret i en smagfuld tomatsauce. Disse kålruller er perfekte til en hyggelig familiemiddag eller til særlige lejligheder, og de er nemme at lave og fulde af smag!

Ingredienser
1 mellemstort kålhoved
450 g hakket oksekød eller hakket svinekød (eller en blanding af begge)
2,5 dl kogte ris
1 lille løg, hakket
2 fed hvidløg, hakket
1 æg
60 ml tomatpuré
1 tsk tørret timian
1/2 tsk tørret oregano
Salt og peber efter smag
5 dl tomatsauce
1 spsk brunt sukker (valgfrit, for et sødt touch)
1 spsk citronsaft (valgfrit, for at afbalancere smagen)
2 spsk olivenolie
2,5 dl oksebouillon (eller vand)