Oksegryde med peberfrugter ️

Introduktion
Oksegryde med peberfrugter er en lækker og farverig ret, der kombinerer møre oksekødsstrimler og livlige peberfrugter. Denne opskrift er nem at tilberede, fuld af smag og perfekt til et hurtigt hverdagsmåltid.

Ingredienser
500 g oksekødsstrimler
️ 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
️ 1 gul peberfrugt, skåret i strimler
️ 1 grøn peberfrugt, skåret i strimler
1 løg, hakket
2 fed hvidløg, hakket
2 spsk olivenolie
2 spsk sojasauce
⚫ Sort peber, efter smag
Salt, efter smag