🛒 INGREDIENSER (til 2 personer):
✔️ 2 oksebøffer 🥩 (helst oksemørbrad eller entrecote – du kan finde det i Makro, Lidl, Auchan)
✔️ 1 spiseskefuld smør 🧈 (f.eks. Łaciate, Mlekovita)
✔️ 1 spiseskefuld olivenolie 🫒 (f.eks. Monini, Borges)
✔️ 1 lille løg 🧅 (eller 2 skalotteløg – hvis du ønsker en mere delikat smag)
✔️ 2 fed hvidløg 🧄
✔️ 1 tsk Dijon-sennep 🌟 (f.eks. Maille, Kamis)
✔️ 50 ml brandy 🥃 (f.eks. Metaxa eller Courvoisier – du kan finde det i ethvert større supermarked) Biedronka)
✔️ 100 ml 30% fløde 🥛 (f.eks. Piątnica)
✔️ 1 tsk Worcestershiresauce 🍶 (fås hos Carrefour, Tesco)
✔️ Salt og friskkværnet peber 🧂
✔️ Persille til pynt 🌿